Der Emil Bauer Grauburgunder "A glass Burgunder a day keeps reality away" trocken ist ein charmanter Weißwein, der mit seiner Finesse und Eleganz begeistert. Hergestellt aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Gris), bringt dieser Wein die typischen Aromen der Rebsorte perfekt zur Geltung und sorgt für ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
Im Glas zeigt der Grauburgunder eine glänzende, goldgelbe Farbe, die bereits auf die Komplexität dieses Weins hinweist. Die Nase wird von intensiven Aromen grüner Äpfel, reifer Birnen und Zitrusfrüchten verführt, begleitet von einem dezenten Hauch von Honig und Vanille. Ein subtiler Barrique-Einfluss sorgt für zusätzliche Tiefe und einen feinen Hauch von Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder trocken und vollmundig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer schönen Fruchtigkeit, die von einer feinen, cremigen Textur begleitet wird. Der Abgang ist harmonisch und lang, mit einer angenehmen Fülle, die den Wein perfekt abrundet.
Der Emil Bauer Grauburgunder ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten wie gebratenem Fisch, Geflügel in heller Sauce oder auch zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe. Auch zu cremigen Pastagerichten oder milden Käsesorten entfaltet er seine ganze Eleganz und Finesse. Durch seine Vielseitigkeit eignet sich dieser Wein sowohl für festliche Anlässe als auch für genussvolle Abende mit Freunden.
Das Weingut Emil Bauer steht für hohe Qualität und innovativen Weinanbau. Mit einer Mischung aus traditionellem Handwerk und modernen Techniken entstehen hier Weine, die für ihre Klarheit und Ausdruckskraft bekannt sind. Der Grauburgunder "A glass Burgunder a day keeps reality away" trocken ist ein Paradebeispiel für das handwerkliche Können und die Leidenschaft des Weinguts, das Weine mit Charakter und Tiefe kreiert.
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