Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Spätlese 2021

• Lagen-Riesling
• Spätlese aus dem Nahetal
• Renommiertes Weingut

Die Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Spätlese stammt aus einer der bekanntesten Lagen des Nahetals: dem Halenberg. Diese Lage, bekannt für ihre steilen Hänge und mineralreichen Böden, liefert Weine mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Mineralität. Die Spätlese von Emrich-Schönleber ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Komplexität, die Riesling aus dem Nahetal auszeichnen. Sie ist ein Wein, der sich durch seine präzise Struktur, seinen langen Nachhall und die beeindruckende Finesse auszeichnet.

Ein Meisterwerk aus dem Nahetal

Im Glas zeigt sich die Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Spätlese in einem klaren, hellen Goldton, der mit grünen Reflexen spielt – ein Hinweis auf die Frische des Weins. Die Textur ist klar und glänzend, was den eleganten Charakter dieses Rieslings widerspiegelt. Das Bukett dieser Spätlese begeistert mit einer verführerischen Mischung aus Aromen reifer Früchte wie Pfirsich, Aprikose und Ananas, die von floralen Noten und einem Hauch Honig begleitet werden. Eine feine Mineralität, die typisch für die Halenberg-Lage ist, unterstreicht die Fruchtigkeit und fügt dem Duft eine tiefgründige, erdige Komplexität hinzu. Der Duft ist intensiv, aber zugleich elegant und vielschichtig. Am Gaumen zeigt sich die Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Spätlese mit einer feinen Süße, die perfekt durch die lebendige, aber nicht aufdringliche Säure ausbalanciert wird. Die Fruchtaromen von reifen Zitrusfrüchten, Aprikosen und Honig setzen sich fort und werden von einer zarten Würze und einer feinen mineralischen Note getragen. Der Wein ist voluminös, aber zugleich geschmeidig, mit einem langanhaltenden, elegant ausklingenden Nachhall.

Vielseitig kombinierbar

Die Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Spätlese eignet sich hervorragend zu asiatischer Küche, besonders zu Gerichten mit einer leichten Schärfe, wie thailändischem Curry oder chinesischer Küche mit süß-sauren Noten. Auch zu Foie Gras, kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder zu Desserts mit exotischen Früchten und Gewürzen passt dieser Riesling wunderbar.

Ein Riesling für Kenner

Die Emrich-Schönleber Halenberg Riesling Spätlese ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Qualität und das Potenzial von Riesling aus dem Nahetal. Mit ihrer vielschichtigen Aromatik, der perfekten Balance von Süße und Säure sowie der präzisen Mineralität zeigt dieser Wein das ganze Können des Weinguts Emrich-Schönleber. Ein exzellenter Wein für Liebhaber edelsüßer Rieslinge und ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen.