Immich-Batterieberg Steffensberg Riesling 2022

• Einzigartiges Terroir
• Riesling aus Steillage
• Handwerkskunst

Der Immich-Batterieberg Steffensberg Riesling ist ein authentischer Moselwein, der mit seiner ausgeprägten Mineralität und vielschichtigen Aromatik die klassische Eleganz dieser Region verkörpert. Aus einer der renommiertesten Einzellagen des Weinguts stammend, beeindruckt dieser Riesling durch seine Tiefe und Komplexität.

Schiefermineralität im Fokus

Im Glas zeigt sich der Steffensberg Riesling in einem strahlenden Hellgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein fein verwobenes Aromenspiel von reifem Pfirsich, knackigem Apfel und Zitrusfrüchten wie Limette, ergänzt durch Noten von weißen Blüten und einer markanten Schiefermineralität. Dezente Kräutertöne und ein Hauch von Honig runden das Duftprofil ab und verleihen dem Wein eine besondere Raffinesse.Am Gaumen besticht der Wein durch seine harmonische Balance aus saftiger Frucht, animierenden Säure und einer klaren, eleganten Struktur. Die mineralischen Nuancen setzen sich auch geschmacklich fort und verleihen dem Riesling eine beeindruckende Präzision. Ein langer, filigraner Abgang mit leicht salzigen Anklängen sorgt für ein nachhaltiges und unvergessliches Genusserlebnis.

Der perfekte Riesling für Fisch und Geflügel

Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu fein abgestimmten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Er passt ebenso gut zu asiatischer Küche, besonders zu Gerichten mit Ingwer, Zitronengras oder leichter Schärfe. Auch zu frischen Sommergerichten und milden Käsevariationen zeigt er seine Vielseitigkeit und Eleganz.

Reich an Tradition

Das Weingut Immich-Batterieberg gehört zu den traditionsreichsten Betrieben an der Mosel, dessen Weinberge auf steilen Schieferterrassen liegen. Die Einzellage Steffensberg profitiert von der idealen Kombination aus mineralischen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung, wodurch die Trauben eine herausragende Konzentration und Tiefe entwickeln. Mit nachhaltigem Weinbau und sorgfältiger Handarbeit bringt das Weingut Rieslinge hervor, die Terroir und Rebsorte in ihrer reinsten Form widerspiegeln.