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Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken 2023

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Riesling
Appellation
Nahe QbA
Jahrgang
2023
Trinkempfehlung
Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12,5% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL012029
Allergene
enthält Sulfite

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Daniel Sonnenschein
Daniel Sonnenschein

von Silkes Weinkeller

Riesling auf höchstem Niveau! Das ist der Wein für jeden, der ein bisschen Rock 'n' Roll im Glas haben möchte. Der Niederhäuser Felsensteyer Riesling begeistert mit seiner vielfältigen Aromenpalette. In der Nase entdecke ich reife Aprikose und Pfirsich, Honigblüten, Feuerstein- und Hefe. Mit jedem Atem entfaltet sich der Wein weiter und begeistert mit neuen Düften. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und würzig. Die feine, reife Säure und die mineralische, salzige Note machen den Wein extrem lebendig und animieren die Zunge. Der Wein macht jetzt schon viel Spaß und ich würde gerne erfahren, wie er sich nach ein paar Jahren in der Flachen entwickeln würde. Großes Kino mit großem Potenzial!

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Feine Aromatik
    • Präzise Struktur
    • Terroirgeprägt

    Der Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken ist ein herausragender Weißwein, der die Stärken der Nahe-Region perfekt zur Geltung bringt. Mit einer harmonischen Verbindung von Frucht, Mineralität und lebendiger Struktur repräsentiert dieser Riesling die Klasse und das handwerkliche Können des traditionsreichen Weinguts Jakob Schneider.

    Klarheit und vielschichtige Frucht

    Im Glas präsentiert sich der Riesling in einem klaren, strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett entfaltet eine präzise und vielschichtige Aromatik von saftigem Pfirsich, grünem Apfel und reifer Zitrone. Ergänzt wird das Fruchtspiel durch florale Nuancen von weißen Blüten und eine feine Mineralität, die das vulkanische Terroir des Felsensteyer widerspiegelt. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit seiner Frische und präzisen Säurestruktur. Die Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit der mineralischen Tiefe, die dem Wein Eleganz und eine beeindruckende Länge verleiht. Das Finale ist klar, leicht salzig und von einer feinen Würze begleitet, die für ein spannendes Mundgefühl sorgt.

    Perfekter Begleiter zu feiner Küche

    Der Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert ideal mit feinen Fischgerichten wie gegrilltem Saibling oder Forelle, Meeresfrüchten und Spargel. Auch zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder Geflügel mit frischen Kräutern entfaltet dieser Riesling seine Eleganz und Vielschichtigkeit.

    Weingut Jakob Schneider – Tradition und Terroir

    Das Weingut Jakob Schneider gehört zu den renommierten Betrieben an der Nahe und steht für Weine, die das Terroir ihrer Herkunft unverfälscht widerspiegeln. Die Lage Niederhäuser Felsensteyer ist geprägt von vulkanischen Böden, die den Rieslingen ihre typische Mineralität und Präzision verleihen. Mit Leidenschaft und handwerklicher Präzision entstehen hier Weine, die die Nahe in ihrer besten Form präsentieren.

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Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken 2023

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