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Jermann Capo Martino 2020

91 Vinous
92 Falstaff

UVP ~~59,90 €~~

54,90 € ¹

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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

komplex, körperreich, würzig

Land

Italien

Anbaugebiet

Friaul-Julisch

Weingut

Jermann

Rebsorte

Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit

Appellation

Venezia Giulia IGP

Jahrgang

2023

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

13,5% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT010743

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Der Jermann Capo Martino zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb. Im Duft bietet das Cuvée ein reichhaltiges Bukett mit Noten von reifen gelben Früchten, Zitrus, exotischen Früchten (Passionsfrucht), nussigen Anklängen und einem Hauch Vanille. An den Lippen mit schönem Schmelz überzeugt er am Gaumen mit seinem eleganten, geschmeidigen Ausdruck, seinem kraftvollen – von den autochtonen Rebsorten geprägten - Charakter und seiner Frische. Die feine Säure ist perfekt eingebunden. Er weist eine gute Länge auf und hält sich länger in bleibende Erinnerung.

Ein Glanzlicht italienischer Weißweinkunst. Capo Martino ist der Name eines Hügels im Herzen des Collio, auf dessen 7,5 Hektar Ertragsfläche alte autochtone Rebsorten wie Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia und Picolit für diesen großen Weißwein wachsen. Von Hand gelesen verleihen 12-16 Monate Gärung und Reifezeit in bis zu 750 Litern fassenden Fässern aus slawonischer Eiche dem Jermann Capo Martino eine große Fülle und vielschichtige Eleganz.
Über das Weingut
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