Mit dem Riesling Alte Reben überzeugt Winzer Markus Schneider auch anspruchsvollste Gaumen sofort. Die Weine seines Guts aus Ellerstadt in der Pfalz stehen für authentisches Terroir und charaktervollen Ausdruck der Rebsorte. Der Markus Schneider Alte Reben Riesling beweist erneut, dass sein Winzer zu den besten der Region zählt.
Der Markus Schneider Alte Reben Riesling leuchtet in warmem Strohgold. Sein Bukett offenbart Noten von Zitronenzeste, frischer Mango und reifem Tellerpfirsich. Die Nase entdeckt außerdem auch feinwürzige Akzente und einen mineralischen Hauch.
Die exotische Frucht aus dem Bukett kommt beim Markus Schneider Alte Reben Riesling auch am Gaumen zum Vorschein. Hier verschmelzen Mango und Pfirsich mit süßer Papaya. Auch die milde und angenehm zurückhaltende Säure fügt sich harmonisch ein. Im langen Nachhall bleibt der Riesling fruchtig intensiv.
Auf der Suche nach einem Riesling für genussvolle Alltagsmomente kommt der Markus Schneider Alte Reben Riesling genau richtig. Er passt zu geruhsamen Stunden auf der Sommerterrasse, begleitet aber auch festliche Gartenhochzeiten und Familienfeiern stilvoll. Dank seiner fruchtigen Natur passt der Weißwein ideal zu Hummer und Garnelencocktail, begleitet aber auch gelbes Curry mit Huhn und knackige Sommersalate.
Die Reben, welche Markus Schneider für den Alte Reben Riesling pflegt, sind mehr als vierzig Jahre alt. Ihre Wurzeln reichen tief in den facettenreichen Weinbergsboden. Hier stoßen sie auf Ton, Lehm, Kalk und Löss. Einen Großteil der Arbeit führt Markus Schneider von Hand aus.
Nach der Lese presst der Winzer den Saft sanft aus den Früchten. Die Zeit auf der Maische ist mit vier Stunden angenehm lang und schenkt dem Wein seinen authentischen Charakter. Später gärt der Markus Schneider Alte Reben Riesling in Stahl und Holz. Hierbei erlangt der Riesling sein facettenreiches Profil, das von den Weinbergen der Pfalz, aromatischem Holz und edlem Riesling erzählt.
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