Pfaffl Gemischter Satz Signature 2023

• Vielfältige Cuvée
• Geradliniger Charme
• Terroir im Fokus

Die Weine des Hauses Pfaffl entstehen in einer beispiellos schönen Landschaft. Weiter Blick über grüne Weinberge, Gebirgszüge in der Ferne und urige Dörfer, in denen Gastwirte zu rustikalen Mahlzeiten einladen. Heidemarie und Roman Josef Pfaffl lieben ihr Niederösterreich. Vielleicht erscheint gerade deshalb jeder ihrer Weine wie eine Hommage an diese Region. Zu finden ist dieser einzigartige Charme auch im Pfaffl Gemischter Satz Signature.

Typischer Auftakt im Bukett

Das Auge entdeckt beim Pfaffl Gemischter Satz Signature einen angenehm hellgelben Schimmer mit weißgoldenen Glanzlichtern. Im Bukett kommen fruchtige Nuancen zum Vorschein. Hier zeigen sich Pfirsich, rotbackige Aprikose und ein Hauch Zitruszeste. Weiße Frühlingsblüte und etwas feuchter Stein verleihen schon dem ersten Moment abwechslungsreiche Facetten.

Der Pfaffl Gemischter Satz Signature am Gaumen

Im Mund gleitet der Pfaffl Gemischter Satz Signature mit lebhaftem Schritt über die Zunge. Seine Struktur hält viel Platz für ausbalancierte Frucht und feine Frische bereit. Die Würze des Terroirs gesellt sich hinzu und hinterlässt Erinnerungen an Regen auf warmem Stein. Kräuteranklänge schenken Tiefe und führen in einen mittellangen Nachhall.

Ein Weißwein für alle Fälle

Der Pfaffl Gemischter Satz Signature ist ganz im Sinne von Roman Josef Pfaffl zu einem Weißwein ohne Schnörkel und Schnickschnack herangewachsen. Er passt daher wunderbar zu allerlei Alltagssituationen, urigen Festen im Kreise der Liebsten und ist auch zur festlichen Hochzeit ein gerne gesehener Gast. Als Speisebegleiter harmoniert der Weißwein mit Grillhähnchen, Gemüseauflauf, leichten Sommersalaten und Sepia vom Grill.

Für den Pfaffl Gemischter Satz Signature verwenden die Winzer all ihre Lieblinge

Typisch für den Gemischten Satz ist es, viele verschiedene Rebsorten gemeinsam zu ernten und zu pressen. Selbstverständlich folgen die Pfaffls diesem Rahmen und gewinnen ihm selbst dabei viel ab. Der Gemischte Satz nämlich vermag es, den Charakter des Terroirs besonders geradlinig und unkompliziert zu spiegeln. Keine Umwege, kein unnötiges Gehabe – einfach guter Wein. Fruchtig, lebhaft und würzig.

Im Keller bauen die Winzer den Pfaffl Gemischter Satz Signature mit Geduld aus, sodass jede Rebsorte ihren perfekten Platz im fertigen Wein findet. Die bodenständige Liebe zur Heimat überträgt sich dabei fast automatisch auch auf den Genuss. Ein rundum feiner Moment.