Der Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling trocken zeigt sich in einem funkelnden Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Raum über dem Glas ist angefüllt mit intensiven Anklängen frischer Gelbfrucht (Mirabelle), Zitrus, kräuterwürzigen Noten und etwas Minze. Am Gaumen fühlt sich der Wein gut an mit frischer Cremigkeit, feiner Mineralität und Kräuterwürzigkeit bei schöner Balance mit Rasse und Frische. Hält sich lange in Erinnerung mit seiner exquisiten Art.
In der Qualitätspyramide der VDP-Klassifikation der Prädikatsweingüter (gekennzeichnet mit dem Traubenadler) steht die VDP-Erste Lage an zweithöchster Stelle, was auch der Preis entsprechend angemessen darstellt. Der Klosterberg ist neben dem Kiedrich Turmberg und Kiedrich Gräfenberg die dritte „Berg-Lage“ Kiedrichs im Rheingau. Der Name Klosterberg geht auf die alte Verbindungsstraße zwischen Kloster Eberbach und Kiedrich, den Klosterweg, der die Lage querte, zurück. Der Robert Weil Kiedrich Klosterberg ist ein Charakterwein mit hohem Genussfaktor und dieser unbeschreiblich eleganten und rassigen Kräuterwürzigkeit des Rheingauer Rieslings.
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