Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl 2022

• Syrah-Meisterwerk
• Deutsch-Französisches Projekt
• Komplex und Vielschichtig

Der Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl ist das Resultat einer einzigartigen Partnerschaft zwischen dem renommierten Weingut Schieferkopf aus Deutschland und dem berühmten Weingut M. Chapoutier aus der Rhône. Dieser Wein vereint das Beste zweier Weingutstraditionen und präsentiert einen faszinierenden Blick auf die Synergie zwischen der kühlen, mineralischen Eleganz des deutschen Terroirs und der kraftvollen, aromatischen Struktur der südfranzösischen Winzerkunst. Der Lieu-dit Buehl ist eine exquisite Cuvée, die das Potenzial des Lieu-dit „Buehl“ im deutschen Bereich der Pfalz und die Philosophie von M. Chapoutier, der als Meister der Syrah gilt, vereint.

Ein außergewöhnliches Terroir

Im Glas präsentiert sich der Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl in einem klaren, strahlenden Rubinrot. Die Farbe ist lebendig und durchzogen von violetten Reflexen, die die Frische und Jugendlichkeit des Weins widerspiegeln. Diese klare, brillante Erscheinung kündigt die präzise Handwerkskunst des Weins an und sorgt für visuelle Attraktivität. Das Bukett des Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl ist intensiv und vielschichtig. Zunächst entfalten sich frische Aromen von roten Beeren wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten, die an Veilchen und Rosen erinnern. Mit der Belüftung des Weins kommen würzige Anklänge von Pfeffer, Kräutern und einer subtilen, rauchigen Note zum Vorschein. Die mineralische Prägung des Terroirs zeigt sich ebenfalls im Bukett und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension. Eine feine Holznote rundet das Aromenprofil ab, was durch die gekonnte Fassreifung von M. Chapoutier weiter verfeinert wird. Am Gaumen zeigt sich der Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl mit einer bemerkenswerten Frische und Präzision. Die Aromen von roten Beeren setzen sich fort und verbinden sich mit einer feinen Würze und mineralischen Frische. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein Struktur, ohne aufdringlich zu wirken. Die Säure ist lebendig, sorgt jedoch für eine harmonische Balance, die dem Wein eine Eleganz verleiht. Der Körper des Weins ist mittelgewichtig und sehr geschmeidig, mit einem langen und eleganten Nachhall, der von einer subtilen Mineralität begleitet wird.

Ideal zu Geflügel und leichten Fleischgerichten

Der Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Geflügel wie Hähnchenbrust oder Putenmedaillons, aber auch mit leichten Fleischgerichten wie Schweinefilet oder Lamm. Auch zu mild gewürzten asiatischen Gerichten wie Teriyaki-Hähnchen oder Sushi passt dieser Wein hervorragend. Zudem eignet sich der Wein perfekt zu reifen Käsesorten wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse.

Ein eleganter Wein mit Tiefe und Finesse

Der Schieferkopf & M. Chapoutier Lieu-dit Buehl ist ein exzellenter Wein, der mit seiner Frische, Präzision und Eleganz begeistert. Der Wein zeigt die Handschrift zweier hervorragender Weingüter und bringt das Beste des deutschen Terroirs zusammen mit der internationalen Expertise von M. Chapoutier. Mit seiner harmonischen Struktur und den vielschichtigen Aromen eignet sich dieser Wein sowohl für den aktuellen Genuss als auch für die weitere Reifung. Ein idealer Wein für Liebhaber von eleganten und ausdrucksstarken Weinen mit feiner Mineralität und komplexer Aromenvielfalt.