Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 2023

• Einzellagenwein
• Selektive Handlese
• Ausbau auf der Feinhefe

Das Schloss Johannisberg ist eine wahre Augenweide. Das geschichtsträchtige Haus liegt eingebettet in die grüne Natur des Rheingaus und verfügt zudem über besonders hochwertige Lagen. Hier gedeiht auch der Riesling für den Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken. Dieser Riesling verwöhnt auch anspruchsvolle Gaumen und gewinnt dank der Zeit auf der Feinhefe an Schmelz sowie Struktur.

Riesling Gelblack trocken: Ein Riesling für Freunde animierender Genussmomente

Im Glas präsentiert sich der trockene Riesling Gelblack von Schloss Johannisberg in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein bietet intensive Aromen von Zitrusfrucht, Pfirsich und Orangenblüten. Feuerstein und Kräuterwürze unterlegen diese Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Rheingauer Riesling elegant und rassig. Er ist mineralisch, aromatisch vielfältig und überzeugt mit guter Balance. Der trockene Gelblack klingt nur sehr langsam aus.

Gehobener Alltagsgenuss und Glanzlicht zum Fest

Der Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken schmeckt ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Zum Dessert serviert passt er auch zu einer süßen Apfeltarte. Die leichte Küche ist, was diesem Weißwein besonders liegt. Daher passt er zu all jenen Anlässen, bei denen das geplante Menü nicht zu schwer ausfällt. Auch exotischere Genussmomente wie leichte Frühlingsrollen und Samosas passen sehr gut zu diesem Riesling. Was den Anlass betrifft, kommt der Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken praktisch immer zur richtigen Zeit. Er erweist sich an Hochzeiten und Geburtstagen als stilvoll, begleitet aber auch Alltagsmomente auf exklusive Weise.

Schloss Johannisberg: Der Riesling Gelblack trocken als weiteres Meisterstück

Der trockene Riesling Gelblack stammt aus der vierzig Hektar großen Einzellage Schloss Johannisberg. Diese führt terrassenförmig rund um das Weingut Schloss Johannisberg und fällt zum Fluss Rhein hin ab. Die selektive Handlese und sanfte Pressung der Trauben zeugen von einer starken Qualitätsphilosophie. Der Wein vergärt zu 85 Prozent im Edelstahltank und zu fünfzehn Prozent im Eichenholzfass. Die 1.200 Liter fassenden Fässer stellen Küfer aus schlosseigener Eiche her. Der eigene Wald gehört zu den ganz besonderen Merkmalen des Guts. Vier Monate lagert der Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken auf der Feinhefe. So entsteht ein frischer und mineralischer Wein, der sich als idealer Begleiter zur leichten Küche erweist.