Terroir X 1897 Blanco Limitad 2021

• Präzises Aromenspiel
• Harmonische Struktur
• Limitierte Produktion

Der Terroir X 1897 Blanco Limitado ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Ausdruckskraft und Einzigartigkeit argentinischer Höhenlagen in sich trägt. Durch limitierte Erträge und sorgfältige Vinifikation entsteht ein Weißwein von großer Klarheit, aromatischer Tiefe und beeindruckender Struktur – ein Genuss für Liebhaber besonderer Weine.

Feine Frucht und subtile Würze

Im Glas leuchtet der Blanco Limitado in einem klaren, strohgelben Ton mit goldenen Reflexen. Die Nase wird von einem präzisen Bukett geprägt, das Aromen von reifen Birnen, weißen Pfirsichen und Zitrusfrüchten entfaltet. Hinzu kommen feine florale Nuancen von weißen Blüten sowie dezente Anklänge von Kräutern und mineralischen Noten, die an nassen Stein erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer harmonischen Balance aus saftiger Frucht, zarter Würze und einer klaren Struktur. Die gut integrierte Säure sorgt für Frische, während die mineralischen Akzente und ein Hauch von Holz dem Wein Tiefe und Länge verleihen. Das Finale überzeugt mit Eleganz und einer subtilen salinen Note, die lange nachklingt.

Perfekter Begleiter zu feiner Küche

Der Terroir X 1897 Blanco Limitado passt hervorragend zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten wie gegrilltem Wolfsbarsch oder Garnelencarpaccio. Auch zu cremigen Risottos mit Spargel oder Zitronenabrieb sowie zu Geflügelgerichten mit milden Saucen zeigt dieser Wein seine Stärken. Als Solist genossen, entfaltet er seine ganze Präzision und Finesse.

Ein Weißwein aus besonderen Höhenlagen

Die Trauben für den Blanco Limitado stammen aus ausgewählten Parzellen in hohen Lagen des Priorats. Hier sorgen das kühle Klima der Anden, intensive Sonneneinstrahlung und mineralreiche Böden für einen Weißwein von außergewöhnlicher Klarheit und Tiefe. Durch präzise Weinbergsarbeit und eine schonende Vinifikation entsteht ein limitierter Wein, der das Terroir und die handwerkliche Perfektion in sich vereint.