Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale 2021

• Frucht und Schmelz
• Hauptsächlich in Holz ausgebaut
• Herrlicher Speisebegleiter

In der traditionsreichen Gemeinde Deidesheim, eingebettet in die hügelige Landschaft der Pfalz, liegt das Weingut von Winning. Hier führen die Winzer das Erbe Leopold von Winnings bis heute fort. Die beinahe zweihundertjährige Geschichte des Hauses ermöglicht es ihnen, auf bewährte Methoden und eine gewachsene Philosophie zurückzugreifen. Dies spiegelt sich auch im Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale.

Goldener Sauvignon mit tropischem Bukett

Der Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale bringt ein angenehm warm leuchtendes Hellgold in Glas. Beim Schwenken blitzen weißgoldene Glanzlichter auf. Das Bukett offenbart Noten von reifer Guave und Passionsfrucht. Gemeinsam mit Orangenblüte und gerösteter Haselnuss entsteht so ein exotisch fruchtiger Eindruck mit herrlicher Tiefe.

Der Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale am Gaumen

An den Gaumen bringt der Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale eine reichhaltig fruchtige und mit gutem Grip ausgestattete Struktur. Hier entfaltet der Weißwein außerdem einen Schmelz, der die exotische Frucht auf der Zunge trägt. Geröstete Haselnuss, Pfirsich und Maracuja führen bis in den langen, intensiven Nachhall. Das Holz zeigt sich ganz am Schluss nur äußerst dezent.

Ein feiner Wein zu vielen Speisen

Mit dem Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale präsentiert das Weingut einen Weißwein für eine Vielzahl von Anlässen. Ob Sommerhochzeit im Garten, Frühlingsbrunch mit Freunden oder runder Geburtstag im goldenen Herbst. Der Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale passt herrlich zu ostasiatischen Speisen wie Curry, Bami Goreng und Tempura. Auch zu gegrillter Forelle, Sommersalat und frischem Baguette mit Ziegenfrischkäse kommt er schön zur Geltung.

Der Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale ist ein Pfälzer mit französischem Charme

Der Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale ist ein vergleichsweise junges Mitglied der Sauvignon-Familie des Hauses. Mit ihm beweisen die Winzer erneut großes Feingefühl für diese Rebsorte. Ein großer Teil des Weins gärt und reift in Eichenholz. Dies verleiht ihm seinen Schmelz und die konzentrierte Struktur.

Dass ein kleiner Teil in Edelstahl gärt, bewahrt Finesse und macht den Von Winning Sauvignon Blanc Imperiale zu einem einzigartig eleganten Sauvignon, der anspruchsvolle Kenner an die große Weine der Côte d’Or denken lässt.