Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken 2023

• Vollständig in Holz ausgebaut
• Finessenreich und glasklar
• Vielseitiger Begleiter zu Speisen

Das Weingut von Winning bringt das Terroir der Pfalz zum Leuchten. In Deidesheim gelegen blickt das Haus auf eine weit verzweigte Vergangenheit zurück und gehört heute zu den renommiertesten Gütern der Region. Der Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken ermöglicht einen gehobenen Einstieg in die Welt der Weißweine und begeistert auch erfahrene Gaumen.

In der Nase ist der Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken herrlich klar

Die Farbe des Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken verwöhnt das Auge mit einem klaren Hellgold und zart weißgoldenen Reflexen. Im Bukett treffen weißer Pfirsich, saftige Birne und etwas Quitte aufeinander. Sie verschmelzen zu einem klaren, fruchtbetonten Duft und schaffen Raum für einen dezent mineralischen Hauch.

Der Burgunder aus dem Hause von Winning am Gaumen

Der Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken kommt mit charmanter Struktur und weichem Schmelz am Gaumen an. Auf der Zunge tauchen Tellerpfirsich, etwas weiße Traube und eine herrlich moderate Säure auf. Dieser Weißwein ist vollkommen frei von Schnörkeln und Umwegen. Er bringt Frucht, Frucht und noch einmal Frucht ins Spiel. Glasklar, geradlinig und perfekt ausdefiniert bis in den langen Nachhall hinein.

Zu vielen Festen, Momenten und Speisen der passende Weißwein

Mit diesem Burgunder präsentieren die Winzer des Weinguts von Winning, dass ihnen auch die Burgunder zu Füßen liegen. Der Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken erweist sich als perfekter Speisebegleiter für eine reiche Vielfalt an Gerichten.

Er passt zu Sommersalat mit Mangostreifen und gegrillter Putenbrust, Tortellini in Sahnesauce mit Lachsfilet, gelbem Curry mit Kichererbsen und Sushi. Als anspruchsvoller und zeitgleich nicht zu dominanter Weißwein ist dieser Burgunder ideal für große Feste, Sommerhochzeiten und das gemütliche Glas bei Sonnenuntergang auf der Terrasse.

Der Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken entsteht vollständig im Holz

Die Früchte für den Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken reifen in der Nähe von Ruppertsberg heran. Die weitläufige, hügelige Landschaft bietet ein facettenreiches Bodenprofil. Dies fördert facettenreiches Lesegut, welches dank der Pfälzer Sonne besonders aromatisch gelingt.

Kräftig und zeitgleich angenehm harmonisch zeigt sich dieser Burgunder vor allem, weil die Winzer die Trauben das gesamte Jahr über mit schonender Philosophie pflegen. Naturnaher Weinbau legt den Grundstein. Im Keller des Guts vergärt der Kellermeister den Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken vollständig in Holz. Dies schenkt dem Wein seinen runden und ausbalancierten Charakter.