Weißburgunder-Favoriten

Eleganz und Mineralik im Fokus

Im Glas zeigt sich der Weißburgunder in einem strahlenden Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit saftigen Aromen von reifen Birnen, gelben Äpfeln und etwas Zitrusfrucht, die von floralen Noten und einer feinen Nussigkeit begleitet werden. Eine dezente Kräuterwürze und die mineralische Ader des Kalksteins verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Textur und einem animierenden Säurespiel. Die fruchtigen Noten von Quitte und Melone harmonieren perfekt mit der subtilen Mineralität und einer zarten Cremigkeit. Der lange Abgang überzeugt mit feiner Eleganz und einem angenehm saftigen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Perfekter Begleiter zu leichten Gerichten

Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu leichten Speisen wie frischen Salaten, Geflügelgerichten und Fischvariationen. Auch zu vegetarischen Gerichten, Spargel und mildem Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial. Als vielseitiger Speisenbegleiter macht er sowohl im Alltag als auch bei festlichen Anlässen eine gute Figur.

Mildes Klima und Karge Böden

Das Weingut Klein liegt in der Pfalz und zeichnet sich durch seine Weinberge auf kargen Kalksteinböden aus, die den Trauben eine besondere Mineralität verleihen. Die Rebstöcke profitieren von der sonnigen Lage und dem milden Klima, wodurch der Weißburgunder eine feine Frucht und klare Struktur entwickelt. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die schonende Vinifikation garantieren höchste Qualität und Ausdrucksstärke in jedem Glas.

Exotische Nuancen im Bukett

Helles Gelbgold begrüßt den Genießer bei diesem Weißwein. Der Spohr Weißburgunder Vom Löss trocken präsentiert im Bukett ein reiches Fruchtschauspiel. Heimischer Golden Delicious verschmilzt mit reifer Birne. Hier entsteht zudem Raum für exotische Anklänge, die an Honigmelone und Passionsfrucht erinnern. Mineralische Würze rundet das Bukett ab.

Der Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken am Gaumen

Bereits an den Lippen zeigt der Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken seinen reichhaltigen Schmelz. Wenig später auf der Zunge entspinnt sich ein cremiges und angenehm lebhaftes Zusammenspiel aus Apfel, Ananas und feuchtem Stein. Der Weißburgunder füllt den Mund und gleitet sanft in einen langen, wohlstrukturierten Nachhall.

Herrlicher Speisebegleiter für leichte Gerichte

Mit dem Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken entdecken Genießer einen Weißwein für jeden Tag. Sowohl auf der Sommerterrasse als auch nach Herbstwanderungen begeistert der Burgunder und steht solo mühelos für sich. Bei Tisch, etwa zu Geburtstagen, gemütlichen Abendessen mit Freunden oder im Feierabend begleitet der Spohr Weisser Burgunder Vom Löss gegrillten Fisch, Hühnerfrikassee, Quiche Lorraine und auch weißen Spargel harmonisch.

Christian Spohr bringt das Terroir in den Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken

Der Lössboden in den Parzellen des Weinguts Spohr verfügt über die Fähigkeit, Wasser zu speichern. Somit bleiben die Reben auch während des Sommers gut versorgt und bilden gesunde Trauben aus.

Christian Spohr pflegt die Gewächse schonend und mit Respekt vor der Natur. Im Keller baut er den Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken mit viel Geduld aus und greift dabei nur so viel wie nötig ein. Dieser Philosophie verdankt der Weißwein seinen eleganten und authentischen Charakter.

Feine Frucht und harmonische Frische

Im Glas zeigt sich der Weissburgunder in einem strahlenden, hellen Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bukett ist geprägt von klaren Aromen von saftigen Birnen, gelbem Apfel und einem Hauch von Quitte. Ergänzt wird die Fruchtigkeit durch florale Noten von weißen Blüten und einer dezenten nussigen Nuance, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner harmonischen Struktur und lebendigen Frische. Die Fruchtnoten sind klar und präzise, getragen von einer feinen Säure, die für Eleganz und Trinkfreude sorgt. Die zarte Cremigkeit und die mineralischen Akzente führen zu einem langen, ausgewogenen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Perfekter Begleiter zu leichten Speisen

Der Karl Pfaffmann Weissburgunder Edition L.P. ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert besonders gut mit leichten Gerichten. Er passt hervorragend zu feinem Fisch wie gebratener Forelle, hellem Geflügel oder Spargelgerichten. Auch zu Salaten, Pasta mit cremigen Saucen oder mildem Ziegenkäse entfaltet dieser Weißburgunder seine ganze Eleganz.

Weingut Karl Pfaffmann – Qualität aus Leidenschaft

Das Weingut Karl Pfaffmann steht für authentische, terroirbetonte Weine aus der Pfalz. Mit der Edition L.P. zeigt das Familienweingut seine besondere Verbundenheit zur Region und zur Rebsorte. Sorgfältige Weinbergsarbeit, selektive Handlese und präzise Vinifikation garantieren höchste Qualität und Genuss im Glas.