Über Mineralien sprechen sowohl Genießer als auch Weinkritiker und Winzer gerne. Schließlich sind Mineralien ein bedeutendes Merkmal der Weinbergsböden, in... Weiterlesen
Willkommen in der faszinierenden Weinregion Ribera del Duero! Diese renommierte Region im nördlichen Zentralspanien lockt mit malerischen Landschaften, einer reichen... Weiterlesen
Gin wird besonders für seine vielfältige Aromatik gelobt. Unterschiedlichste Gewürze und Zusätze erzeugen Charaktereigenschaften, die einen Gin zum klassischen Sommertypen... Weiterlesen
Als die internationale Weinwelt die Qualitäten der Tempranillo Traube in den Achtzigerjahren zu schätzen begann, waren sich die Spanier des... Weiterlesen
Portwein zum Kochen – Drei unschlagbare Rezepte für Portweinsauce Von den steilen, terrassenförmig angelegten Weinbergen entlang des Flusses Douro aus... Weiterlesen
Auf den ersten Blick besteht die internationale Weinkultur aus roten und weißen Tropfen. Dieser zweigeteilte Blickwinkel täuscht jedoch allzu schnell... Weiterlesen
Sommerzeit ist Weißweinzeit! Aber natürlich hat nicht jeder Weißwein den gleichen Charakter und nicht jeder passt zum gleichen Essen. Nachfolgend... Weiterlesen
Geht es um Weingenuss, sind unsere Sinne unverzichtbar. Während das Auge sich am Farbenspiel eines Weins erfreut, entdecken Nase und... Weiterlesen
Die Welt des Weingenusses gilt als vielseitig, facetten- und traditionsreich. Ein entscheidender Bestandteil der internationalen Weinkultur sind Rebsorten, die sich... Weiterlesen
Rotweinreben tragen viele Namen. Die Anzahl nämlich ist riesig. Und wer sich mit diesem Genuss beschäftigt, merkt schnell: Rotwein ist... Weiterlesen
Wein bedeutet Genuss. Manche Menschen jedoch meiden ihn vor allem, weil sie die enthaltenen Sulfite fürchten. Das vor allem aufgrund... Weiterlesen
Die grünen Hügel Norditaliens sind nicht nur ein touristisches Highlight. Auch liegt hier, zwischen Lombardei, Venetien und dem Gardasee, die... Weiterlesen
