Kaum ist der Frühling da, kommt auch das regionale Gemüse allmählich wieder in die Regale. Die Spargelzeit gilt als eine... Weiterlesen
Immer wieder kommt es leider vor, dass ein Wein korkt. Das ist natürlich besonders ärgerlich, wenn eine Flasche korkig ist,... Weiterlesen
Wildfleisch ist besonders während der kühleren Jahreszeit ein gerne gesehener Gast bei Tisch. Viele Genießer schätzen Reh, Wildschwein und Hirsch... Weiterlesen
Auf den ersten Blick besteht die internationale Weinkultur aus roten und weißen Tropfen. Dieser zweigeteilte Blickwinkel täuscht jedoch allzu schnell... Weiterlesen
Jahrgänge spielen in der Welt des Weines eine besondere Rolle. Viele Winzer arbeiten in Weinberg und Keller stets mit jenem... Weiterlesen
Das Weihnachtsfest ist nicht nur das Fest der Liebe und der Geschenke. Auch nutzen viele Menschen den feierlichen Anlass, um... Weiterlesen
Weltweit wissen Winzer nebst zahlreicher roter Rebsorten auch die helle Traube zu schätzen. In gleichem Maße bedeutsam wie Chardonnay für... Weiterlesen
Zahllose Facetten, von Violett über Orange bis hin zu Grün und Gold, finden sich im Kaleidoskop der Weinkultur wieder. Um... Weiterlesen
„Weißwein ist Weißwein!“ Oder doch nicht? Wer sich bereits mit den zahlreichen weißen Rebsorten dieser Welt beschäftigt, weiß: Die Vielfalt... Weiterlesen
Es gibt in Mitteleuropa vermutlich niemanden, der noch nie von Glühwein gehört hat. Das warme Getränk mit den klassisch winterlichen... Weiterlesen
Rotweinreben tragen viele Namen. Die Anzahl nämlich ist riesig. Und wer sich mit diesem Genuss beschäftigt, merkt schnell: Rotwein ist... Weiterlesen
Gin lässt sich auf vielerlei Art und Weisen in kreativen Drinks verwenden. Das ist ein wichtiger Grund für die wachsende... Weiterlesen
