Sierra Cantabria ist einer der führenden spanischen Weinproduzenten, der für seine Tempranillo-Weine aus Rioja und Toro bekannt ist. Das Unternehmen wurde 1870 von der Familie Eguren gegründet und war früher als Bodegas Eguren bekannt. In der nun fünften Generation ist Marcos Eguren als Önologe verantwortlich für die Spitzenqualitäten, er gilt als einer der führenden Winzer des Landes und der erfolgreichsten Weinmacher weltweit, vom Fachmagazin Wine Enthusiast wurde er als "Bester Winzer des Jahres 2012" geadelt. Er nutzt seine begnadeten Fähigkeiten, das Terroir der Spitzenlagen sowie das Potential der bis zu 110 Jahre alten Rebstöcke dazu, Ausnahmeweine mit individueller Klasse und Handschrift zu erzeugen, die das jeweilige Terroir großartig zum Ausdruck bringen.
Das Unternehmen besteht aus mehreren verschiedenen Bodegas mit zugehörigen Weinbergen. Das Weingut Sierra Cantabria befindet sich im Herzen der Stadt San Vicente de la Sonsierra in Rioja Alta und bietet eine Auswahl an klassischen Rioja-Weinen aus 19 Weingärten mit einer Gesamtfläche von 65 Hektar. Daneben betreibt man in Rioja die Bodega Señorio San Vicente, wo man vom Weinberg La Canoca in den Ausläufern der Sierra de Cantabria mit dem fast ausgestorbenen Tempranillo Peludo einen Wein erzeugt. In der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Laguardia in der baskischen Region Rioja Alavesa produziert die Bodegas Viñedos de Paganos aus drei Parzellen Einzellagencuvées, die in unterirdischen Weinkellern ausgebaut werden. In der Region Toro besitzt die Familie Eguren auch das Anwesen Teso La Monja, eines der führenden Güter der Region. Der Flaggschiffwein, Teso La Monja, ist einer der teuersten Rotweine aller spanischen Regionen. Daneben zeigt Marcos mit seiner Dominio de Eguren, die ihren Wein Codice unter Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla vermarktet, dass Spitzenqualität zum kleinen Preis auch heute noch möglich ist.
1957 gegründet, war Viñedos Sierra Cantabria das erste der heute sechs Weingüter in der neuen Geschichte der unternehmungslustigen Eguren-Familie. In San Vicente de la Sonsierra gelegen, hat es ein gutes Netz von Weinbergen in Sonsierra selbst und im benachbarten Rioja Alavesa, fast ausschließlich mit Tempranillo bepflanzt und mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, wobei einige aber auch die 100 Jahre erreichen. Hier geht es sehr traditionell zu: nach Vorbild des 19., Jahrhunderts wurde der Keller in den Fels gehauen, die Bodega aus den so gewonnenen Steinen erbaut. Für die großen Weine Amancio und El Bosque erfolgt eine rigorose Selektion, jede Traube wird einzeln unter die Lupe genommen, in 1.000 Liter fassenden Eichenfässern werden die Früchte zertreten und fermentiert. So erschafft Marcos Eguren hier einige neue Klassiker, die Frucht, Kraft und Struktur mit Eleganz, Frische und Feinheit vereinen und auf der ganzen Welt ihre Freunde finden.
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