Der Caballero del Rey Reserva ist ein edler Rotwein, der die Essenz der spanischen Weintradition mit moderner Finesse verbindet. Mit seiner langen Reifezeit in Eichenfässern zeigt dieser Wein eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht, feinen Holznoten und einer beeindruckenden Struktur. Ein echter Botschafter spanischer Eleganz und Leidenschaft.
Im Glas zeigt sich der Caballero del Rey Reserva in einem tiefen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die auf seine Reife hinweisen. Das Bukett ist ausdrucksstark und vielschichtig: Aromen von reifen roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren entfalten sich harmonisch. Ergänzt werden diese durch feine Noten von Vanille, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Nelken, die aus der Reifung in Barriques resultieren. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten Struktur und weichen, gut eingebundenen Tanninen. Die saftige Frucht harmoniert hervorragend mit den Röstaromen und der dezenten Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Das lange, warme Finale wird von feinen Holznoten und einer angenehmen Würze begleitet.
Der Caballero del Rey Reserva passt hervorragend zu klassischen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lamm oder Wild. Auch zu herzhaften Eintöpfen, würzigen Tapas oder reifen Käsesorten entfaltet dieser Wein seine ganze Stärke und Vielschichtigkeit. Er eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden.
Der Caballero del Rey Reserva steht für die lange Weinbautradition Spaniens, bei der Leidenschaft und Präzision im Vordergrund stehen. Durch die sorgfältige Selektion der Trauben und den langen Ausbau in Eichenfässern entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Seele des spanischen Terroirs in sich trägt. Ein Reserva, der durch seine Harmonie und Kraft beeindruckt.
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von Silkes Weinkeller
Der Caballero del Rey Reserva ist ein Wein von achtzig Jahre alten Reben. Nur das beste Lesegut findet hier seinen Weg in die Flasche und das schmeckt man. Die lange Reifezeit in Barrique und Flasche verleihen diesem Rotwein eine grandiose Ausgewogenheit und Trinkfreude. Er ist die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne.
Im Glas präsentiert sich der Caballero del Rey in tiefem Rubinrot und einem einladenden Bukett von Brombeere, Pflaume und Tonkabohne. Den Gaumen umspielt dieser erstklassige Rioja mit Wogen von dunkler Beerenfrucht, Toffee und mediterranen Kräutern. Im lang anhaltenden Finale überzeugt er sowohl mit Kraft als auch Harmonie. Er zeigt eindeutig Potenzial für die nächsten Jahre, ist aber heute schon ein Genuss.
Außerordentlich gut! Für mich die Rioja-Entdeckung des Jahres.